نام غذا:
مرغ سوخاری امریکایی بخش غذا:
پرندگان
نام آشپز:
حنانه کلاهچی
مواد لازم:
مرغ ( ۱عدد سینه ), آرد سفید ( ۱ لیوان ), پودر سیر ( ۱ قاشق غذا خوری ), پودر پیاز ( ۱ قاشق غذا خوری ), ادویه دلخواه ( به مقدار لازم ), شوید ( به مقدار لازم ), تخم مرغ ( ۳ عدد ), نمک ( به میزان لازم ), شیر بدون چربی ( ۲ لیوان )
طرز تهیه:
مرغ ها را 1 شب در شیر بدون چربی می خوابانیم .
مخلوطی از آرد سفید ، پودر پیاز ،پودر سیر ،ادویه ،کمی نمک و مقداری شوید درست می کنیم.مرغ ها را در تخم مرغ زده شده و پودر مخلوطی که آماده کرده ایم می غلطانیم و سرخ میکنیم .
تهیه شده در من و الیت
www.manoelite.com