نام غذا: خورش قورمه سبزی با الیت

بخش غذا: خورش ها

نام آشپز: elite

مواد لازم: عصاره مرغ، گوشت الیت ( ۲ عدد ), سبزی قورمه ( ۱ کیلو ), اسفناج ( ۲۵۰ گرم ), لوبیا قرمز ( ۱۵۰ گرم ), لیمو عمانی درسته ( ۵ عدد ), پیاز ( ۴۰۰ گرم ), روغن ( به مقدار کافی ), آب ( ۱ لیتر )

طرز تهیه:

1- سبزی را تمیز کنید، به دقت بشویید، خرد کنید و در روغن سرخ نمایید.

2- پیاز را هم در روغن سرخ کنید.

3- لوبیا را در اب نیم پز کنید. سپس پیاز، سبزی سرخ شده عصاره طبیعی پودر شده مرغ یا گوشت الیت و لیمو عمانی را به ان اضافه کنید و بگذارید خورش آهسته بجوشد تا جا بیفتد.

تهیه شده در من و الیت
www.manoelite.com