نام غذا: سوپ باقلا سبز

بخش غذا: سوپ, آش

نام آشپز: الیت

مواد لازم: عصاره طبیعی مرغ الیت ( ۲ عدد ), سیب زمینی ( ۲۵۰ گرم ), هویج فرنگی ( ۱۰۰ گرم ), باقلا سبز ( ۳۰۰ گرم ), پیازچه ( ۱۰عدد ), کره ( ۵۰ گرم ), خامه ( ۱۰۰ گرم ), آب ( ۱/۵ لیتر )

طرز تهیه:

1- هویج فرنگی، پیازچه و سیب زمینی را در کره تفت دهید و در پایان باقلا سبز را اضافه کنید و هم بزنید.

2- مواد فوق را در یک لیتر آب بجوشانید. سپس عصاره های طبیعی مرغ الیت را اضافه کنید و بگذارید روی حرارت ملایم بجوشد تا بپزد.

3- ظرف سوپ را از روی شعله بردارید، خامه را اضافه کنید و هم بزنید.




تهیه شده در من و الیت
www.manoelite.com