۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
نفر
ابتدا
۷۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
لپه را به مدت چهل دقیقه بجوشانید تا نرم شود . تخم مرغ های آب پز شده را پوست کنده و در کناری بگذارید . گوشت چرخ کرده را با یک تخم مرغ خام و پیاز رنده شده و آبلیمو و ادویه خوب مخلوط کنید سپس لپه ها را از آب درآورید و بکوبید و به گوشت اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید . بعد این مخلوط را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید و در بین هر قسمت یک نیمه ی تخم مرغ آب پز شده و دو عدد آلو بگذارید و به صورت کوفته درآورید و کوفته ها را در ظرفی قرار داده و روغن و آب را اضافه کنید و نیم ساعت حرارت دهید. منبع:
