خانه > گوشتی > شامی
شامی ( از دسته ی گوشتی ها )
   





اضافه شده توسط
حمید صادقی

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای نفر
گوشت چرخ کرده یک کیلو
پیاز رنده شده یک عدد
لپه یک فنجان
تخم مرغ دو عدد
زعفران ، روغن ، نمک مقداری
ابتدا ۱۲۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویه و کمی آب مخلوط کنید و 1 ساعت با آرامی حرارت دهید . لپه ها را در سه فنجان آب یک ساعت بجوشانید سپس آنرا کوبیده و به مخلوط گوشت اضافه کنید . ادویه ، نمک و فلفل به اندازه کافی به آن اضافه کنید . دو عدد تخم مرغ را شکسته و به این مخلوط بیافزایید و خوب هم زنید سپس آنها را گرد گرد در ماهی تابه سرخ نمایید.

منبع:








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت