اول پیاز رو خلالی کنید و با گوشت چرخ کرده تفت بدید. ادویه از هر نوعی که دوس دارید میزان فراوون بهش بزنید. بعد کلم رو که شسته و خوب خردش کردید رو بریزید توی قابلمه و درش رو بزارید. اجازه بدید یک ساعت با شعله ی کم حسابی بپزه و آب اضافه اش گرفته کلم زمانی میپزه که حسابی نرم شده. ضمنا احتیاج به افزدون آب نداره چون خودش کم کم شروع میکنه به آب انداختن.

برنجتون رو آبکش کنید و ته دیگ هرچی خواستید بزارید بعد برنج رو با مواد خوب بهم بزنید و بریزید توی قابلمه بزارید دم بکشه. بهتره مواد رو ترکیب کنید به جای اینکه لایه لایه بریزید.