۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
شیرینی, سریع, زمستان
تصویر بزرگ غذا
برای
۴ نفر
ابتدا
۳۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
ابتدا گندم پوست کنده را 24 ساعت در شیر خوابانده سپس درون یک تابه با حرارت ملایم تفت میدهیم و آن را در داخل هاون ریخته و همراه با خرما و کنجد میکوبیم و آن ها را خوب مخلوط میکنیم تا مواد به هم بچسبند. شیرینی قاووت آماده است و آن را به صورت رلت برش میدهیم.
علت نام گذاری شیرینی بدلیل مقوی بودن و نیروزا بودن آن مخصوصا در فصل سرما است.
قاووت همان قوت است که در زبان محلی به این صورت خوانده میشود.
منبع:
