خانه > متفرقه > زیتون پرورده
زیتون پرورده ( از دسته ی متفرقه ها )
   





اضافه شده توسط
مهین خوشگو

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
سبزیجات
  تصویر بزرگ غذا


برای ۱۰ نفر
زیتون ۱گیلو
مغزگردو ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم
سبزی ۱۰۰ گرم
سیر ۴ الی۵ حبه
انار ترش دون شده ۱لیوان
ابتدا زیتون را از هسته حدا کرده و می شوریم مغزگرده و سیر را جداگانه چرخ کرده و سبزی مخصوص(چوچاق که سبزی محلی میباشد)را خرد و بعد دونه انار را ساییده با دیگر مواد قاطی میکنیم بعد مواد آماده شده را داخل زیتون می ریزیم کمی نمک اضافه  کرده هم میزنیم تا طغم گیرد زیتون پرورده را می توان با انواع غذاها سرو نمود

منبع: تجربیات خودم








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت