برای ۲ نفر

پنير پيتزازامبون سس

۵۰۰

ابتدا ۲۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید! ابتدا 100 گرم ارد را با کمي شکر و 2 گرم بکينگ پودر مخلوط کرده سپس با شير يا اب خمير ميکنيم به طوري که خمير نه زياد سفت نه خيلي شل باشد 10 دقيقه در جاي نسبتا گرم قرار داداه سپس ظرفي را که بتوان داخل فر گذاشت اماده و کف انرا با روغن مايع کمي چرب نموده خمير را بسته به نازکي مناسب داخل ظرف پهن نموده سپس کمي سس کچاب روي خمير مي ماليم بع زامبون مرغ يا گوشت را به صورت رنده شده يا ريز خرد شده روي ان ريخته نهايت ضخامت 1 سانت بيشتر نشود قارچ را نيز ريز خرد کرده روي زامبون ميريزيم _2 عدد_سپس حدود 200گرم پنير پيتزا راروي همه مواد ريخته و روي پنير را با ذرت زيتون گوجه فرنگي يا فلفل دلمه تزيين کرده فر را 10 دقيقه قبل بادرجه بين 150-200 گرم کرده و حدود 10 دقيقه داخل فر مي گذاريم حرارت روي فر کم باشد نوش جان

منبع: خودم