۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
پاته, قارچ
تصویر بزرگ غذا
برای
۲ نفر
ابتدا
۲۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
1- تخم مرغ ها را با عصاره قارچ پودر شده الیت فلفل و سیر له شده مخلوط کنید.
2- قارچ ها را درسته بشویید و خشک کنید و در آرد سوخاری بغلتانید سپس آن را در مخلوط تخم مرغ بغلتانید و دوباره ان را در ارد سوخاری قرار دهید.
3- در تابه ای کوچک با حرارت ملایم روغن را داغ کنید و قارچ ها را در روغن بریزید، طوری که روغن روی قارچ را بگیرد. بگذارید قارچ ها کاملا طلایی شوند بعد آن ها را در آبکش بریزید تا روغن آن گرفته شود.
4- پاته را در دیس بچینید و سبزی معطر روی آن بپاشید.
منبع: 101 برنامه آشپزی آسان با الیت
