برای ۵ نفر

ارد شکر

۵۰۰

ابتدا ۱۵ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید! ابتدا مقدار 350گرم ارد قنادي (بدون سبوس)را با 2 قاشق غذا خوري +1 قاشق شربت خوري خمير مايه اماده +کمي نمک +1 ليوانشير خوب مخلوط کرده تا خمير اماده گردد سپس نسبت به سفتي ان کمي اب يا شلي ان کمي ارد اضافه ميکنيم تا خمير به دست نچسبد خوب ورز ميدهيم سپس 10 دقيقه در جاي نسبتا گرمي قرار داده و به نسبت ظرف مورد استفاده از ان استفاده مي کنيم اضافه خمير را اگر دوست داشته باشيد هم ميتوان در فر سرخ کرد و مصرف کرد هم ميتوان در روغن سرخ کنيد خوشمزه ميشود اگر مايل نبوديد فورا داخل نايلون و در فريزر قرار دهيد و هر زمان خواستيد مصرف نماييد موفق باشيد

منبع: خودم اشپز باشي