طرز تهیه سس:

1- پیاز و فلفل دلمه ای را با مقداری روغن زیتون نیمه تفت دهید و عصاره طبیعی پودر شده سبزیجات الیت را به ان اضافه کنید و هم بزنید.

2- پس از کمی تفت دادن آن را از روی اجاق بردارید و جعفری، خردل فلفل و بقیه روغن زیتون را به ان اضافه کنید.

طرز تهیه سالاد سوسیس:

1- سیب زمینی ها را در اب بپزید، پوست بکنید و حلقه کنید.

2- سوسیس ها را حلقه حلقه کنید و به مدت 1 - 2 دقیقه در بیشترین حرارت فر قرار دهید.

3- کاهو، گوجه، خیار و گل کلم را بشویید خشک کنید و خرد نمایید.

4- تمامی مواد فوق را با سس و سرکه مخلوط کنید و هم بزنید.