۴ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
خوشمزه, سریع
تصویر بزرگ غذا
برای
۳ نفر
ابتدا
۳۵ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
در يك تابه بزرگ، روغن زيتون را با حرارت ملايم داغ كنيد. سوسيسها را به مدت 5 دقيقه سرخ كنيد تا رنگ آن تغيير كند. سوسيسها (میتوان از سوسیس تند یا از سوسيس كوكتل معمولي استفاده كنيد. در صورت تمايل ½ قاشق مرباخوري فلفل هم به آن اضافه كنيد.) را پس از سرخ شدن از تابه خارج كنيد.حرارت را كم كرده و پياز و سير را در تابه ريخته و به مدت 5 دقيقه سرخ كنيد تا نرم شوند. سوسيس، گوجه فرنگي و نمك را اضافه كرده و در ظرف را بگذاريد تا 10 دقيقه بپزد. در ادامه فلفل سياه و جعفري و خامه را اضافه كنيد.در ديگي بزرگ، آب و نمك را جوش آورده و پاستا را در آب و نمك ريخته و به مدت 14 دقيقه بپزيد. پاستا را آبكشي كرده و در ظرف بريزيد و سس را بر روي آن ريخته و آن را با پنیر پیتزا تزيين كرده و سرو كنيد.
منبع:
