۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
کوکو, سبزیجات
تصویر بزرگ غذا
برای
۴ نفر
ابتدا
۳۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
ابتدا بادمجان ها را شسته و کبابی کرده,سپس مغز بادمجان ها را درآورده و ساطوری می کنیم تا خوب خرد شود سپس تخم مرغ ها را مخلوط کرده نمک و گردو و ماست و زرشک را به آن اضافه می کنیم و ماهی تابه ای که مقداری روغن داخل آن است می ریزیم تا سرخ شود سپس کوکو را پشت و رو می کنیم تا هر دو طرف کوکو طلایی شود . کوکو را در داخل دیس می گذاریم و با مقداری جعفری و گوجه فرنگی تازه تزئین می کنیم .
غذا آماده ی خوردن است,نوش جان !
منبع:
