مواد لازم

 خميرپيتزا يا خمير باگت يك چانه
 سوسيس پنج عدد
 بادنجان دو عدد
 جعفري خردشده دو قاشق سوپخوري
 گوجه‌فرنگي مينياتوري و کنجد به ميزان لازم
 زرده تخم‌مرغ يك عدد
 پنيرپيتزا پنج قاشق غذاخوري
 سس هزارجزيره دو قاشق غذاخوري
 سس خردل يك قاشق غذاخوري

طرزتهيه

ابتدا خمير پيتزا را پهن مي‌كنيم و در قالب مورد نظر قرار مي‌دهيم و روي آن را سس هزارجزيره ريخته و آن را پخش مي‌كنيم و بادنجان‌هاي از قبل سرخ شده را مي‌چينيم و كمي پنير ريخته و بعد سوسيس، دوباره پنير و جعفري روي آن سس خردل و گوجه‌فرنگي‌ها را مي‌چينيم و دوباره پنير مي‌ريزيم و روي آن را با بقيه خمير مانند حصير مي‌بنديم. روي خمير زرده تخم‌مرغ زده و كنجد مي‌ريزيم. سپس به مدت 20 دقيقه با حرارت 170درجه سانتي‌گراد در فر قرار مي‌دهيم تا طلايي شود.