خانه > خورش ها > هویج آلو
هویج آلو ( از دسته ی خورش ها ها )
   





اضافه شده توسط
سعید دربهشتی

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
آلوهویجشیرین
  تصویر بزرگ غذا


برای ۴ نفر
گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم
آلو بخارا ۳۰۰ گرم
هویج ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
شکر ۸ قاشق
آب غوره یا آب نارنج ۲ قاشق
زعفران به میزان لازم
ادویه جات به میزان لازم
روغن به میزان لازم
ابتدا ۱۲۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!

ابتدا پیاز را با روغن تفت داده تا طلایی شود,سپس گوشت قیمه شده را در آن تفت می دهیم و ادویه را به آن اضافه کرده و می گذاریم با مقداری آب بپزد . سپس هویج حلقه شده که مقدار کمی در روغن تفت داده شده را به آن اضافه می کنیم تا کمی نرم شود سپس آلو را به آن اضافه کرده و زعفران آب شده و آبغوره و شکر را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا آن جا بیافتد و با پلو آن را میل کنید . (ته دیگی فراموش نشود)

غذا آماده است,نوش جان !



منبع:








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت