خانه > گوشتی > کباب رولتی
کباب رولتی ( از دسته ی گوشتی ها )
   





اضافه شده توسط
شادی صحتی

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
کبابرولت
  تصویر بزرگ غذا


برای ۴ نفر
گوشت گوساله چرخ کرده ۵۰۰ گرم
سوسیس ۲۰۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه به اندازه کافی
پیاز ۴ عدد
سیر ۲ پر
روغن ۴ قاشق غذا خوری
آرد ۱ قاشق چایخوری
جعفری ریز شده ۴ قاشق غذا خوری
ابتدا ۴۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
گوشت چرخ کرده را با سوسیس با نمک و فلفل مخلوط می کنیم پیاز ها را ساطوری می کنیم پرهای سیر را با 2 قاشق غذا خوری روغن و آرد و جعفری به خمیر گوشت اضافه کرده و با آن مخلوط می کنیم باقیمانده پیاز را در یک کاسه کوچک ریخته کنار می گذاریم و آن را به طور جداگانه همراهبا کباب رولتی سرو وی نماییم باقیمانده روغن را داغ می کنیم از خمیر گوشت به اندازه یک قاشق غذا خوری برداشته و رول می دهیم و دو سر رول را با دست فشار می دهیم تا نوک ان تیز شود. رول ها را در تابه انداخته و کباب می کنیم.

منبع: هنر آشپزی در منزل








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت