خانه > پیش غذا > اردور تخم مرغ
اردور تخم مرغ ( از دسته ی پیش غذا ها )
   





اضافه شده توسط
مریم رشیدی جزنی

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای نفر
تخم مرغ آب پز سفت ۷ عدد
سس سالاد یا مایونز ۳ قاشق سوپخوری
شوید تازه خرد شده ۱ قاشق سوپخوری
سیر له شده ۱ حبه
سس فلفل تند ۵ قطره
نمک ۸/۱ قاشق چایخوری
کاهوی معمولی یا پیچ ۶ پیمانه
گوجه فرنگی تزئینی ۲ پیمانه
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
پیازچه خرد شده ۳ عدد

تخم مرغهای پخته را از طول به دو قسمت کرده و زده آنرا خارج میکنیم.

سفیده ها را کنار میگذاریم . زرده ها را با چنگال له کرده، سس سالاد، شوید، سیر، سس فلفل و نمک را اضافه کرده، مخلوط میکنیم. سفیده ها را با این مخلوط پر کرده کنار میگذاریم. (میتوانید برای پر کردن سفیده ها از قیف مخصوص تزئین با خامه نیز استفاده کنید)

در یک سینی، برگهای کاهوی خرد شده، گوجه فرنگیهای ریز، فلفل دلمه ای خرد شده و پیازچه را بچینید و تخم مرغها را روی آنها قرار دهید.



منبع:








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت