خانه > دسر > موس کیک شکلات
موس کیک شکلات ( از دسته ی دسر ها )
   





اضافه شده توسط
selsel (selin)

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای نفر
آرد ۵۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱ قاشق
شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم
شیر ۱ لیوان
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۵ عدد
ابتدا ۲۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
طرز تهیه:
  • ابتدا زرده و سفیده رو جدا میکنیم.زرده ها و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا سفید و یکدست بشه.
  • شکلات تخته ای و کره و پودر کاکائو رو به روش بن ماری آب میکنیم و به زرده ها اضافه میکنیم.
  • حالا آرد رو اضافه میکنیم تا حدی که خمیر مانند بشه.
  • بکینگ پودر رو هم مخلوط میکنیم.
  • سفیده ها رو جدا میزنیم و به مواد بالا اضافه میکنیم.
  • مواد رو در قالب میریزیم و 1 ساعت در یخچال میذاریم.
  • بعد طبقه وسط فر با دمای 250 درجه حدود 20 تا 30 دقیقه.
  • روی کار رو با خامه زده شده و نسکافه مخلوط کردم.
  • روی کار رو میشه با کرم شکلات یا هر کرم دیگه تزیین کرد.
  • در صورت تمایل میتونید روی موس، شکلات رنده کنید.


منبع:








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت