۴ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
خرما
تصویر بزرگ غذا
برای
۱۰ نفر
ابتدا
۲۵ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
ابتدا آرد را خوب تفت می دهیم تا بوی خامی آن از بین برود و کمی رنگ تیره پیدا کند. سپس به مقدار لازم به حدی که شل نشود به آن روغن اضافه می کنیم و در روغن سرخ می کنیم تا رنگش کمی بیشتر تیره شود...در انتها خرما را به آن اضافه کرده و از رو ی اتش بر می داریم و آنقدر آن را ورز می دهیم تا آرد و خرما کاملا با هم مخلوط شوند . در آخر هم آن را قالب زده و با گردو و کنجد تزئین می کنیم. منبع:
