خانه > متفرقه > کیک خشکبار
کیک خشکبار ( از دسته ی متفرقه ها )
   





اضافه شده توسط
شراره مریخی

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای نفر
* آرد سفید ۳ پیمانه
* روغن نباتی جامد ۳/۴ پیمانه
* مارگارین یاکره نرم ۳/۴ پیمانه
* آب پرتقال ۲/۳ پیمانه
* تخم مرغ ۹ عدد
* شکر ۱/۵ کیلو
*نمک ۱/۵ قاشق سوپخوری
* پکینگ پودر ۱.۵ قاشق سوپخوری
کشمش سبز بدون هسته نیم کیلو
خرمای خشک بدون هسته نیم کیلو
انجیر خشک نصف شده نیم کیلو
مربای خلال پرتقال یک شیشه(شیره گرفته)
مربای بالهنگ یک شیشه(شیره گرفته)
پودر نارگیل یک فنجان
مغز بادام پوست کنده ۱۲۵ گرم
مغز گردو نصف شده ۱۲۵ گرم

اقلام ستاره‎دار را در كاسه‎اي ريخته و با همزن برقي با سرعت متوسط بمدت 3 دقيقه بزنيد. سپس بقيه مواد را به آن اضافه نموده و خوب مخلوط كنيد تا يك مخلوط يكدست بدست آيد. درون دو ظرف كيك‎پزي مكعب مستطيل را با ورقه آلومينيوم فرش كنيد. مخلوط را در قالب كيك ريخته و در فري كه قبلاً تا درجه 150 گرم شده است، قرار داده و براي مدت 2 ساعت بپزيد و اگر سطح كيك زودتر از معمول شروع به برشته شدن نمود، يك ورقه از كاغذ پاكت‎سازي روي سطح كيك قرار دهيد. اگر حداقل درجه حرارت فر شما از 150 درجه سانتيگراد بيشتر است مدت پخت را به يك ساعت تقليل دهيد.



منبع:








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت