برای نفر

بادام	۵۰ گرم
کره	۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای	۲۵۰ گرم
شکر	۶۰ گرم
خامه	۲۵۰ گرم
شکلات سفید	۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین	۲ قاشق چایخوری
آب سرد	۴ قاشق
کمپوت آناناس	۱ قوطی کوچک
بیسکویت	۳۰۰ گرم

بیسکویت و بادام پودر شده را با هم مخلوط و کره آب شده را به آن اضافه می کنیم و در قالبی که از کمر باز بشه و یا قالبی که با فویل پوشانده شده باشد ریخته و با قاشق به هم فشرده و سطح را صاف می کنیم . پنیر خامه ای را با شکر توسط همزن میزنیم و خامه و ژلاتین حل شده را به مواد می افزاییم. شکلات سفید پودر شده را با مواد مخلوط می کنیم و خرده های میوه آناناس را هم به مواد اضافه کرده و مواد را روی بیسکویت ها میریزیم و نیم ساعت در یخچال می گذاریم.

منبع: