۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
نفر
براي ايجاد يك مزه ي بزرگ بايد به دنبال ليمو هاي بزرگ باشيد. ميوه هاي زرد رنگ براق، دانه درشت و آبدارند. براي صرفه جويي در زمان، و پريدن از يك مرحله، به جاي كرم از بستني براي وسط كيك استفاده كنيد.اطلاعات عمومي
كالري 546
چربي 30 گرم
چربي اشباع ----
كلسترول 192 ميلي گرم
سديم 276 ميلي گرم
مجموع كربوهيدرات 67 گرم
فيبر غذايي 1گرم
قند ---
پروتئين 7 گرم
كلسيم ---
زمان: 40 دقيقه
دماي فر: 375
دستور:
1- درست كردن كيك:
دماي فر را روي 375 درجه فارنهايت تنظيم كنيد. در يك ظرف جداگانه آرد، بكينگ پودر، نمك و جوش شيرين را الك كنيد. 1 فنجان شكر و كره را در يك كاسه متوسط ريخته و آن ها را با دستگاه مخلوط كن و با سرعت متوسط تا زماني كه پف كند، مخلوط كنيد. يكي يكي تخم مرغ ها را به خمير اضافه كرده و مخلوط كنيد، بعد به تناوب آرد را به خمير اضافه كرده تا وقتي كه تركيب شوند آن ها را مخلوط كنيد. آب ليمو را هم بزنيد و به آن ها اضافه كنيد. 3/1 از خمير را در يك ظرف سفالي ريخته و آن را در فر قرار دهيد تا زماني كه لبه هاي آن طلايي شود كه حدودا 10 دقيقه طول مي كشد. زماني كه آن را از فر در مي آوريد اجازه دهيد تا خنك شود، بعد از 5 دقيقه آن را برگردانيد تا كاملا خنك شود.
2- درست كردن كرم:
دو قاشق شكر باقي مانده و زنجبيل را به كرم اضافه كنيد و هم بزنيد و به اندازه 2/1 اينچ روي كيك ها بماليد و آن ها را سرو كنيد.
منبع: Iran Raya
