در كاسه اي با هم زن برقي كره و شكر را ميزنيم تا پف كند .آرد را اضافه مي كنيم تا زماني كه به دست نچسبد. در ظرف گردي مواد را فشرده مي نماييم . و به مدت 10 دقيقه در يخچال مي گذاريم . فر را با 200 درجه سانتيگراد يا 400 درجه فارنهايت گرم كرده و كيك را به مدت 15 دقيقه يا زماني كه طلايي شود در فر قرار مي دهيم .

مواد درون كيك : در همين حال در ظرف ديگري با  همزن برقي نصف پيمانه خامه را زده تا سفت شود. كنار مي گذاريم. در ظرف ديگري پينر خامه اي را مي زنيم تا پف كند . با شكر و آرد ذرت مخلوط مي نماييم . تخم مرغ ها را به آن اضافه كرده تا كاملاً مخلوط شود. و با بقيه خامه زده نشده و وانيل مخلوط كرده و به خامه زده شده اضافه مي كنيم . و روي مواد كيك مي ريزيم و درون فر مي گذاريم . درجه فر رابه 150 درجه سانتيگراد رسانده ( كم مي كنيم ) به مدت 70 دقيقه در فر مي گذاريم تا وسط مواد نيز  شكل بگيرد. از فر بيرون آورده و با يك چاقو دور آن را از ظرف جدا كرده و به مدت 6 ساعت در يخچال قرار مي دهيم تا كاملاً سرد شود. بعد از آن با يك چاقوي گرم آن را برش دهيد. مي توان اين كيك را با توت فرنگي تازه نوش جان كرد.