خانه > دلمه > دلمه‌ فلفل‌ با ماكارانی
دلمه‌ فلفل‌ با ماكارانی ( از دسته ی دلمه ها )
   





اضافه شده توسط
زهره مشایخی

 ۴ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
فلفلماکارانیعصاره سبزیجات الیت
  تصویر بزرگ غذا


برای ۴ نفر
ماكارانی‌ پیچ‌ پخته‌ ۱۰۰ گرم‌
سس‌ گوجه‌ فرنگی‌ ۱۵۰ گرم‌
زیتون‌ سیاه‌ ریز شده ۲۵۰ گرم‌
فلفل‌ دلمه‌ قرمز ۲ عدد
فلفل‌ دلمه‌ زرد ۲ عدد
روغن‌ زیتون ۲ قاشق‌ غذاخوری
عصاره‌ سبزیجات‌ الیت ۳ عدد
سویای‌ خشك‌ ۵۰ گرم‌
پیاز رنده‌ شده‌ ۱ عدد
ابتدا ۳۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
ابتدا سویا را به‌همراه‌ یك‌ عدد عصاره‌ سبزی‌ در نیم‌ لیتر آب‌ خیس‌ كرده‌ و بعد از ده‌ دقیقه‌ آبكش‌ كرده‌ و در تابه‌ به‌ همراه‌ پیاز و روغن‌ زیتون‌ تفت‌ می‌دهیم‌.سپس‌ یك‌ عدد عصاره‌ سبزی‌ را به‌ آن‌ افزوده‌ و به‌ همراه‌ ماكارانی‌ پخته‌ و به‌ مدت‌ ده‌ دقیقه‌ دیگر تفت‌ می‌دهیم‌.آن‌گاه‌ سس‌ گوجه‌ فرنگی‌ را با آن‌ مخلوط و داخل‌ فلفل‌ دلمه‌ها را خالی‌ كرده‌ و آنها را با مواد پرمی‌كنیم‌ و فلفل‌ دلمه‌های‌ پرشده‌ را داخل‌ قابلمه‌ چیده‌، یك‌ عدد دیگر عصاره‌ سبزی‌ را در دو لیوان‌ آب‌ جوش‌ حل‌ كرده‌ و كف‌ قابلمه‌ می‌ریزیم‌ و روی‌ حرارت‌ ملایم‌ به‌ مدت‌ چهل‌ دقیقه‌ می‌پزیم‌.در آخر غذا را در دیس‌ مخصوص‌ كشیده‌ و با ریحان‌ میل‌ می‌كنیم‌.

منبع:








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت