1-  سیب زمینی ها را با پوست نیم پز کنید. سپس هر یک از انها را از وسط دو قسمت کنید.

2-   داخل سیب زمینی ها را خالی کنید،آن قدر که پوست آن زیاد نازک نشود.

3-  پیاز را در کره کمی تفت دهید، سپس فلفل و گوشت و قارچ را به آن اضافه کنید و باز کمی تفت دهید

4-   رب گوجه و عصاره طبیعی مرغ یا گوشت الیت را اضافه کنید و تفت دهید.سپس در ظرف را بگذارید تا در حرارت ملایم جا بیافتد.

5-  داخل سیب زمینی ها را از مایه فوق پر کنید و آن ها را در سینی فر بچینید و سینی را روی طبقه اول فر از پایین قرار دهید.حرارت فر را روی 250 درجه فارنهایت و زمان آن را روی 30 دقیقه تنظیم کنید.