خانه > سوپ, آش > سوپ سیب زمینی
سوپ سیب زمینی ( از دسته ی سوپ, آش ها )
   





اضافه شده توسط
زهره مشایخی

 ۴ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای نفر
سیب زمینی ۵۰۰گرم
هویج ۲عدد
کرفس ۳ شاخه
جعفری ۱۰۰گرم
تره فرنگی یک عدد
خامه ۱۰۰گرم
روغن مایع یک استکان
آبلیمو ۴/۱ پیمانه
نمک ۲/۱ قاشق چایخوری
فلفل ۲/۱ قاشق چایخوری
جوز هندی یک عدد
پنیر گودا ۲۰۰ گرم

کرفس، هویج، سیب زمینی، جعفری و تره فرنگی را خرد می کنیم. روغن را در قابلمه ریخته و هویج، کرفس، تره فرنگی و سیب زمینی را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت کمی تفت می دهیم. سپس به این مواد آب افزوده و می گذاریم تا کاملاً بپزند. در صورت تمایل پس از پختن می توانید مواد را کاملاً له کنیم. سپس جعفری، آبلیمو، نمک، فلفل و خامه را به مواد اضافه کرده و مجدداً سوپ را روی حرارت قرار می دهیم. کمی از جوز هندی را روی موادمان رنده می کنیم؛ پنیر گودا را خرد کرده و در ظرفی که می خواهیم سوپ را سرو کنیم میریزیم، سپس سوپ را روی پنیر ریخته و با جعفری آنرا تزئین می کنیم.

 



منبع:








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت