برای نفر

باقلا نيم پز شده	۱ پيمانه
سيب زميني	۱ عدد
پياز	۱ عدد
هويج	۲ عدد
كره	۱۵ گرم
ارد سيب زميني	۳ قاشق سوپخوري
اب مرغ	۲ پيمانه
اب	۲ پيمانه
جعفري	به ميزان لازم

ابتدا ۳۵ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید! پياز را نگيني خرد كرده و با كره تفت دهيد سپس اب و اب مرغ و سيب زميني و هويج را نگيني خرد كرده و بهمراه باقلاي نيم پز اضافه كنيد تا جوش بيايد سپس حرارت را كم كنيد ارد سيب زميني را با كمي از اب سوپ مخلوط كرده و به سوپ بيفزاييد و بگزاريد با حرارت ملايم بپزد . بعد از 30 دقيقه جعفري را اضافه كرده و در ظرف مورد نظر ريخته و سرو كنيد در صورت دلخواه ميتوانيد كمي زعفران به سوپ اضافه كنيد .

منبع: www.groohashpazi.blogfa .com