خانه > سوفله > سوفله سبزيجات
سوفله سبزيجات ( از دسته ی سوفله ها )
   





اضافه شده توسط
گلرخ قاضلي كر

 ۴ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
سبزيجات
  تصویر بزرگ غذا


برای ۵ نفر
گل كلم ۳۰۰ گرم
سيب زميني.هويج هريك ۳ عدد
كدو سبز ۳ عدد
سس سفيد ۲ پيمانه
پنير پيتزا ۲۰۰ گرم
نمك.فلفل.شير به ميزان لازم
پودر سير ۱ قاشق چايخوري

گل كلم را با كمي شير و يك ليوان آب مي‌‌پزيم، بعد در صافي مي‌‌ريزيم تا آب آن برود. سيب‌زميني پخته را حلقه حلقه خرد مي‌‌كنيم. هويج و كدو را با پوست حلقه حلقه كرده در كمي روغن تفت مي‌‌دهيم. بعد تمام سبزيجات را با هم مخلوط و كف يك ظرف نسوز يا پيركس يك لايه از سبزيجات ريخته روي آن سس سفيد، نمك، فلفل و پودر سير و در آخر پنير پيتزا ريخته به همين ترتيب ادامه مي‌‌دهيم تا ظرف پر شود. در رديف آخر فقط سس و پنير پيتزا مي‌‌ريزيم بعد در فر 350 درجه سانتي‌گراد به مدت پانزده دقيقه مي‌‌گذاريم تا روي آن طلايي شود.



منبع: www.groohashpazi.blogfa.com








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت