1- سیب زمینی ها را در آب بپزید، پوست بکنید و له کنید.

2- تخم مرغ ها را داخل سیب زمینی بشکنید خوب به هم بزنید.

3- پیاز و فلفل دلمه ای را در کمی روغن تفت دهید، سپس گوشت چرخ کرده و عصاره های طبیعی مرغ یا گوشت الیت را اضافه کنید و هم بزنید. پس از سرخ شدن مواد، در صورت تمایل میتوانید مقداری دارچین نیز اضافه کنید.

4- ظرف پیرکس مناسبی را با کمی روغن مایع چرب کنید و یک لایه سیب زمینی روی آن پهن کنید و در پایان یک لایه پنیر رنده شده روی آن بریزید. ظرف را به مدت 20 - 15 دقیقه در پنجره دوم فر با حرارت 250 درجه فارنهایت قرار دهید.