۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
۴ نفر
ابتدا
۲۵ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
مرغها را به صورت مکعب 5/1 تا 2 سانتي متر خرد ميکنيم. فلفل دلمه ايها را نيز خرد ميکنيم. کره را در ماهي تابه گرم کرده ، سپس قارچ و فلفل دلمهايها را به آن ميافزاييم و تفت ميدهيم تا نرم شود و کنار ميگذاريم. دوباره مقداري کره به ماهي تابه اضافه کرده و مرغها را تفت ميدهيم تا طلايي رنگ شوند) براي اين که کره نسوزد يک قاشق غذاخوري روغن مايع به آن اضافه ميکنيم). سپس خامه را به آن افزوده و ميگذاريم تا به جوش آيد. فلفل و قارچها را اضافه کرده و از روي شعله برميداريم و زردهها را در حال هم زدن به آن ميافزائيم. دوباره روي حرارت گذاشته، بدون اين که بجوشد مرتب هم ميزنيم و سپس سرو ميکنيم. منبع:
