۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
۴ نفر
ابتدا
۳۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
بادمجانها را حلقه حلقه سرخ ميکنيم با کمي نمک بعد مرغها را با کمي نمک وفلفل وآبليمو و1 عدد پياز با آب خيلي کم ميگذاريم بپزد بعد انها را تکه تکه کرده کنار ميگذاريم .شير سرد وآرد را با هم مخلوط کرده روي گاز گذاشته وهم ميزنيم تا جوش آيد بعد کره را اضافه ميکنيم و نمک و فلفل خامه را ميافزائيم تا کميصفت شود (از فرني رقيق تر) ظرف مناسبي که بتوان داخل فر گذاشت انتخاب کرده کمياز سس سفيدي که درست کرديم ميريزيم بعد ورقههاي سرخ شده بادمجان را ميچينيم (نصف آن را) بعد تکههاي مرغ را رويش ميريزيم وکميديگر سس سفيد و بعد بقيه بادمجانها را رويش ميچينيم و کاملا سس سفيد را رويش ميريزيم وپنير پيتزاي رنده شده را ريخته و داخل فر گذاشته تا رويش طلائي شود (به مدت 30دقيقه ) و بعد ميل مينمائيد. منبع:
