۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
۲ نفر
ابتدا
۱۵ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
طرزتهيه:مرغ رو با پياز و نمک و فلفل و ادويه چرخ کنيد (يك بار مرغ را تنها چرخ کرده بعد يك دور ديگر باپياز). سيب زميني و هويج را با هم توي خرد کن خرد کرده خيلي ريز ميشود هر دو را رنده کرد. زرده و سفيده تخم مرغ را جدا ميکنيم، زرده را کاملاً ميزنيم تا سفيد بشود، بعد مرغ و پياز را توي رزده تخم مرغ ميريزيم و مخلوط ميکنيم. بعد سيب زميني و هويج را، بعد روغن مايع و ادويه و پنير گودا را اضافه ميکنيم. پياز کوهي و جعفري رو هم حسابي ريز خرد ميکنيم و اضافه ميکنيم در اين قسمت ماست را اضافه ميکنيم. مواد را حسابي مخلوط ميکنيم. سفيده تخم مرغ را به مواد اضافه ميکنيم. اگر از شير و آرد نان استفاده ميکنيد آرد را توي شير حل کنيد. بعد با مخلوط پياز و مرغ مخلوط ميکنيم. مواد را توي ظرف مناسب فر که کف آن رو با کاغذ روغني پوشاندهايم ميريزيم و روي آن را با فويل ميپوشانيم. روي حرارت ٢٠٠ درجه سانتي گراد به مدت حدود يک ساعت قرار ميدهيم. حدود ١۵ دقيقه آخر پخت کاغذ آلمينيوم رو از روي ظرف برميداريم تا روي پودينگ طلايي بشود. براي سرو پودينگها را برش ميدهيم با سبزي جات دلخواه سرو ميکنيم. منبع:
