خانه > سوپ, آش > سوپ تره فرنگی و سیب زمینی
سوپ تره فرنگی و سیب زمینی ( از دسته ی سوپ, آش ها )
   





اضافه شده توسط
فتانه رضایی

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
سبزیجات سریع زمستان
  تصویر بزرگ غذا


برای ۴ نفر
تره فرنگی ۴عدد متوسط
سیب زمینی متوسط ۲عدد
پیاز متوسط ۱عدد
شیر یک ویک چهارم پیمانه
قرص عصاره مرغ الیت یک ونیم قرص
اب یک لیتر
کره ۲ق س
نمک و فلفل به مقدار لازم
جعفری یا پیازچه خرد به مقدار لازم
خامه در صورت دلخواه ۴ق س
ابتدا ۴۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
تره فرنگی و پیاز و سیب زمینی را ریز خرد کرده روی حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه تفت میدهیم تا نرم شود شیر واب محتوی قرص الیت را به مواد اضافه میکنیمدر قابلمه را گذاشته به مدت 20 دقیقه حرارت میدهیم تا مواد بپزد حالا نمک وفلفل را اضافه میکنیم بعد قابلمه را از روی گاز برمیداریم از حرارت که افتاد در غذا ساز یامخلوط کن یا باکمک گوشتگوب برقی ان را میکس میکنیم ودوباره به قابلمه بر میگردانیم وحرارت میدهیم دراخر جعفری یا پیازچه را اضافه میکنیم در صورت دلخواه در پایان از خامه استفاده میکنیم.

منبع: مجله اشپزی مثبت








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت