۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
نفر
مواد لازم
گوشت گوساله - 100 گرم
پياز - يك عدد
رب گوجهفرنگي - 30 گرم
عصارهي گوشت - نصف يك قرص
آب - نصف ليوان
گوجه خرد شده - به ميزان لازم
روغن - به ميزان لازم
كاهو - به ميزان لازم
نمك و فلفل و آبليمو - به ميزان لازم
طرز تهيه
ابتدا پياز و گوشت را با هم تفت ميدهيم تا كمي طلايي شود، سپس رب گوجهفرنگي و گوجه خرد شده را با آن تفت ميدهيم و عصاره گوشت را داخل نصف ليوان آب حل كرده و روي مواد ميريزيم و به آن فلفل سياه و آبليمو و نمك افزوده، روي حرارت ملايم ميگذاريم تا خوب غليظ و با قوام شود، سپس داخل نان باگت ريخته و با كاهو سرو ميكنيم
منبع: www.groohashpazi.com
