خانه > متفرقه > كيك كدو
كيك كدو ( از دسته ی متفرقه ها )
   





اضافه شده توسط
اكرم ترابيان

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای ۴ نفر
پياز رنده شده ۲ عدد
کدو رنده شده ۵۰۰ گرم
پنير گودا ۱۲۵ گرم
آرد ۱ پيمانه
بکينگ پودر ۱ قاشق چاي خوري
روغن مايع ۱۲۵ميلي ليتر(تقريبا
تخم مرغ ۴عدد
گوشت چرخ کرده يا کال ۲۵۰ گرم
روغن زيتون ۲ قاشق غذا خوري
نمک و فلفل به ميزان لازم
ابتدا ۳۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
پياز را با روغن زيتون وکمي از روغن مايع تفت دهيد اگر از گوشت استفاده کرديد ان را هم تفت بدهيد وگرنه کالباس را من تفت نمي‌‌دهم .تفت دادن کدو دلخواه است ولي من چون طعم تفت داده کدو را دوست ندارم فقط کدو را خام مي ريزم .بعد از ااينکه پياز کمي سرد شد کالباس خرد شده و کدوي رنده شده را با پياز مخلوط کنيد .در ظرفي تخم مرغ ها را شکانده همراه باقي روغن با چنگال کمي هم زده ارد و بکينگ پودر را اضافه کنيد. هم بزنيد .پنير گودا و مخلوط کدو و کالباس را اضافه کنيد داخل قالب چرب شده ريخته به مدت 30 تا 35 دقيقه طلايي مي شود درجه فر 180 سانتي گراد مي‌گذاريمتوجه :اگر خواستيد واقعا مثل کيک پف کند تخم‌مرغ ها را با روغن خوب هم بزنيد تا کرم رنگ شود.من گاهي وقتها از مقدار روغن کمي کم مي‌کنم واز شير استفاده مي‌کنم در حدود يک چهارم پيمانه

منبع:








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت