همه جور خوراك مرغ ديده بوديم به جز خوراك مرغ با سيب. تازه اين خوراك مرغ مواد ديگه‌اي هم غير از سيب داره. خودتون بايد اين خوراك رو درست كنين. اميدوارم خوشتون بياد.

 ابتدا كتف مرغ‌ها را با پياز، نمك، فلفل و زعفران مزه‌دار مي‌كنيم و اجازه مي‌دهيم دو ساعت استراحت كند. وسط سيب‌ها را در آورده و مكعبي خرد مي‌‌كنيم. سپس با موسير و آويشن در يك قاشق غذاخوري كره پنج دقيقه تفت مي‌دهيم و هر از گاهي هم مي‌زنيم تا سيب‌ها نرم شوند. بعد قارچ رادر يك قاشق غذاخوري كره تفت مي‌دهيم تا بپزد. حرارت را كم كرده و سيب‌ها را به همراه نمك، فلفل و آبليمو اضافه مي‌كنيم.

كتف‌ها را در روغن سرخ كرده يا كباب مي‌‌كنيم و بعد از آماده شدن، سيب و قارچ را درون ظرف سرو كنار كتف مرغ می چینیم.