• 300 گرم گوشت چرخ کرده گاو
• یک چهارم پیمانه پیاز خرد شده
• 200 گرم رب گوجه فرنگی
• سه چهارم قاشق سوپ خوری سس استیک
• یک قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی
• 6 عدد نان پیتزای برشته شده
• 2 فنجان پنیر تکه تکه شده
• یک چهارم فنجان پیازچه

طرز تهیه :
در یک قابلمه متوسط گوشتها را بپزید و با قاشق چوبی له کنید تا رنگ آن از حالت صورتی رنگ دربیاید و آب آن گرفته شود . پیازها را به آن اضافه کرده و صبر کنید تا نرم شوند . رب گوجه فرنگی ، سس استیک و چاشنی ایتالیایی را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا به جوش بیاید . روی نان ها گوشت بریزید . پنیر و پیازچه را نیز به آن بیفزائید . آن را روی سینی پخت قرار دهید . به مدت سه تا چهار دقیقه آن را بپزید تا پنیر آب شود .