۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
نفر
پیاز داغ+گوشت (ترجیحاً با استخوان باشد از ماهیچه هم میتونید استفاده کنید که در اونصورت اسم غذا میشه خوراک ماهیچه)+نمک+فلفل سیاه+دارچین کمی +کاری کمی+زردچوبه+پودر سیر خیلی کم+سایر ادویه هایی که دوست دارید و در صورت تمایل عصاره گوشت الیت+هویج(هر طور مایلید انرا خرد کنید مربع یا حلقه)+رب گوجه 1-2قاشق تفت بدهید با 2لیوان اب بپزید با شعله کم.در مرحله اول اب کمتر بریزید در صورت نیاز ابجوش بریزید تا مزه اب نگیرد.در آخر به اندازه پخت سیب زمینی و اگه دوست داشتید لوبیا سبز یا نخود فرنگی (اگر خام بود زودتر اضافه شود)به آن فرصت داده تا همه مواد پخته و جا بیفتد. منبع:
