برای ۴ نفر

قارچ برش خورده	۵۰۰گرم
بروکلی تازه	۲۵۰ گرم
ریحان تازه	۱۰۰گرم
هویج پخته شده	۲۵۰ گرم
نخود فرنگی پخته شده	۲۵۰گرم
ذرت شیرین	۲۵۰گرم
کره	۱۰۰گرم
لیمو تازه	۴ عدد
گوجه برای تزیین	۲ عدد
پنیر گودا	۲۰۰گرم
سس فرانسوی	۱۰۰گرم

ابتدا ۲۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید! ابتدا قارچ ها و بروکلی های برش خورده را در کره تفت دهید.سپس ریحان ها را خرد کرده و کمی تفت دهید.هویج و ذزت و نخود فرنگی ( ترجیحا یک قوطی کنسرو سبزیجات مخلوط کار را راحت تر می کند ) را با مواد بالا مخلوط کنید و فورا از روی اجاق بردارید ( به اندازه ای که گرم شود ) سپس آب لیمو های تازه را به آن بیافزایید ( پوست یکی از لیمو ها ار اگر تازه و خوش بو بود را ریز رنده و به مواد اضافه کنید ) سپس پنیر گودا را درشت خرد کنید و در سس فرانسوی بریزید.در انتها سس را بر روی مواد اضافه کرده و با گوجه تززین کنید.

منبع: