خانه > ساندویچ > رولت ژامبون
رولت ژامبون ( از دسته ی ساندویچ ها )
   





اضافه شده توسط
گلشن مظفري

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای نفر
.. ..
مواد لازم :

 

  • ژامبون یا کالباس 200 گرم
  • سیب زمینی 1 عدد بزرگ
  • تخم مرغ 2 الی 3 عدد
  • سس مایونز به میزان لازم
  • سیر رنده شده 2 حبه
  • خیار شور 4 الی 5 عدد
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم


دستور طبخ : سیب زمینی و تخم مرغ آب پز شده را به همراه خیار شور با رنده ی درشت رنده می کنیم و مانند مواد الویه مقداری نمک و سس مایونز به مقداری خیلی کم که شُل نشود به آن می افزاییم.

مواد لازم برای درست کردن کِرِپ :

  • تخم مرغ 2 عدد
  • آرد 2 قاشق سوپ خوری
  • روغن مایع جهت سرخ کردن 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

دستور : تخم مرغ ، آرد و نمک و فلفل را خوب با هم زن هم می زنیم تا کاملاً یکدست شده گلوله های آرد در آن باز شوند. بعد آنرا داخل تابه ریخته و با حرارت کم آن را در تمامی سطح ماهی تابه پخش می کنیم وقتی سرخ شد آنرا برگردانده و طرف دیگر را سرخ کرده و می گذاریم کنار تا سرد شود.
پس از آنکهه کرپ کاملاً سرد شد سطح آن را مایونز کشیده و ژامبون ها را روی آن پهن می کنیم و مواد الویه را روی آن ریخته و از یک طرف کرپ را لوله می کنیم بعد از این دوباره سطح روی کرپ را سس مایونز می کشیم.

 



منبع: تك اشپز








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت