۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
نفر
مواد لازم :
- سه قاشق سوپ خوری روغن زیتون
- یک عدد پیاز یا سه حبه سیر خرد شده
- سه حبه سیر خرد شده
- یک دسته بزرگ سر کلم بروکلی
- 500 گرم گوجه فرنگی پخته و له شده
- یک قاشق سوپ خوری شهد میوه
- یک قاشق چای خوری پونه
- یک قاشق چای خوری جعفری
- نصف قاشق چای خوری نمک دریایی
- یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه
- چند برگ ریحان تازه
طرز تهیه :
سیر را در روغن زیتون سرخ کنید . پیاز را به آن افزوده ، سرخ کنید تا رنگ آن مایل به قهوه ای شود . بقیه مواد را نیز به سیر و پیاز بیفزائید ، به مدت نیم ساعت بگذارید تا به آرامی پخته شود . وقتی آماده شد ، آن را روی برنج سرو کنید
منبع: تك اشپز
