۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
۳ نفر
جعفري را خرد كنيد.گوشت ،سيب زميني و سير را دوبار چرخ كرده به آن نمك و فلفل اضافه كرده خوب ورز دهيد تا حالت چسپندگي پيدا كند ،به شكل گوجه هاي كوچك در آورده در روغن تفت دهيد .جعفري را نيز تفت داده سپس 5/1پيمانه آب با نمك ،فلفل ،آبليمو روي حرارت ملايم بگذاريد تا به جوش آيد سپس كوفته ها را در آن چيده بگذاريد تا خوب پخته و جا بيفتد. منبع:
