ابتدا تمام مواد را با هم مخلوط کرده و بعد مایه آماده شده را داخل قالب که قبلا آماده کرده بودید بریزید و در فر 180 درجه سانتی گراد که از قبل گرم کرده بودید به مدت 10 الی 15 دقیقه قرار دهید. بلافاصله از فر که خارج کردید قالب را روی توری برگردانید و اجازه دهید نان تارت خنک شود بعد از خنک شدن کف تارت را میتوانید هم از خامه فرم گرفته استفاده کنید و یا از هر نوع کرم دلخواه و روی آن را هم میتوانید شاه توت و یا هر نوع میوه دیگر بریزید و سپس سس مخلوط را روی آن بدهید و به مدت 30 دقیقه آن را در یخچال قرار دهید تا سس کاملا خودش را بگیرد.

تهیه سس:

تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم و مرتب هم میزنیم تا جوش بیاید. سپس اجازه دهید تا 10 دقیقه بماند تا کمی خنک شود بعد روی میوه ها بریزید.