خانه > املت > چیز کیک توت فرنگی
چیز کیک توت فرنگی ( از دسته ی املت ها )
   





اضافه شده توسط
شیرین درساره

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای ۴ نفر
بسکوئیت پتی بور ۶۰ گرم
کره ۶۰ گرم
توت فرنگی ۶۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
گرم پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم
خامه ۷۵ میلی لیتر
پودر ژلاتین ۵ گرم
آب لیمو ۲ قاشق چای خوری
آب ۳ قاشق غذاخوری
توت فرنگی برای تزئین ۴ عدد
ابتدا ۱۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
  • بسکوئیت را پودر کنید و در ظرفی بریزید . کره را ذوب کنید و با بسکوئیت مخلوط کنید . ته قالب بریزید و با پشت قاشق مواد  را به هم فشار دهید .قالب را به مدت 10 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرا دهید و سپس بگذارید خنک شود .
  • توت فرنگی را به صورت پوره در آورید و به آن پنیر خامه ای، پودر قند  و خامه اضافه کنید .
  • ژلاتین را در آب حل کنید و اضافه کنید .
  • مایه را پس از یکدست شدن روی بسکوئیت ریخته و قالب را حداقل به مدت 2 ساعت دریخچال نگه دارید  سفت شود . سپس آن را سرو کنید


    • منبع: کتاب کوچک آشپزی ترجمه شیریرن درساره









    شناسه ی کاربری:

    رمز عبور:
    رمز را فراموش کردید؟!
    ثبت نام در الیت