1- سویا را به مدت 5 دقیقه در آب بجوشانید سپس آبکش و در صورت نیاز چرخ کنید.

2- پیاز و ففل دلمه ای را در کره تفت دهید و با گوشت چرخ کرده سویا و عصاره های طبیعی پودر شده مرغ یا گوشت و سبزیجات الیت قارچ و رب گوجه را به آن اضافه کنید و همه را با هم سرخ کنید.

3- آب را در قابلمه ای مناسب روی حرارت متوسط بجوشانید سپس کمی روغن مایع و یک قاشق مربا خوری نمک به آن اضافه کنید. خمیر لازانیا را در آن قرار دهید، بگذارید به مدت 10 - 15 دقیقه جوش بزند

4- پس از اطمینان از نیم پز شدن لازانیا، آن را در آبکش بریزید و از روی آن آب سرد بگذرانید 

5- ظرف پیرکس مستطیل شکل مناسبی انتخاب کنید و ته آن یک لایه خمیر قرار دهید و روی آن یک لایه از مایه آماده شده سپس یک لایه پنیر بریزید مجددا این لایه ها را تکرار کنید. در پایان باز پنیر رنده شده بریزید و ظرف را به مدت 30 - 40 دقیقه در پنجره وسط فر با حرارت 250 درجه فارنهایت قرار دهید تا کاملا سطح لازانیا سرخ شود.