خانه > پاستا > پاستا با نخود
پاستا با نخود ( از دسته ی پاستا ها )
   





اضافه شده توسط
مریم رشیدی جزنی

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای نفر
پاستای یک بسته ۲۰۰ گرمی
نخود پخته شده نصف لیوان
ذرت شیرین نصف لیوان
پیاز درشت یک دانه
سیر دو حبه
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
نمک به مقدار دلخواه
فلفل سیاه و قرمز به مقدار دلخواه
پودر کاری به مقدار لازم
زردچوبه به میزان لازم
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
ابتدا ۲۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!
ابتدا پاستا (صدفی یا گوش فیلی) را در آب جوش بریزید و بگذارید ۸ دقیقه ای بپزد. اکنون پیاز ریز شده را تفت می دهیم و سپس سیر خرد شده را به آن می افزاییم و ادویه می زنیم. حال نخود و ذرت و رب گوجه را اضافه می کنیم و در تابه را می گذاریم و حرارت اجاق را کم می کنیم تا طعم مواد با هم قاطی شود. پاستا را پس از پخت برای آبکش شدن در صافی می ریزیم و پس از مخلوط کردن با مواد آماده شده می گذاریم کمی حرارت ببیند( این زمان از ۱۰ دقیقه با حرارت کم نباید بیشتر شود!) پاستا با نخود شما آماده شد بچه ها را صدا بزنید.

منبع:








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت