۴ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
نفر
پیمانه از شاتوت خرد شده را با یک مخلوط کن به شکل پوره درآورید. با همزن برقی خامه، شکر و رنده پوست لیمو را در یک کاسه متوسط بهم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. پوره را با هم زدن آهسته با خامه مخلوط میکنیم. به این ترتیب که مقداری پوره به خامه افزوده، به آهستگی و با کفگیر پلاستیکی با حرکت دورانی آنها را از پایین به بالا مخلوط میکنیم. این کار را تا مخلوط شدن تمام پوره با خامه ادامه میدهیم. توجه کنید که اگر تمام پوره را یکباره با خامه مخلوط نکنید چون آب انداخته و غلظت خامه را از بین میبرد.
6 ظرف بستنی خوری مناسب انتخاب کرده، مخلوط خامه را در آنها تقسیم میکنیم و باقی شاتوت ها را روی آن قرار داده با یک قاچ لیموی تازه تزئین میکنیم. این دسر را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید و سپس سرو کنید
منبع:
