خانه > مربا > مربای انجیر
مربای انجیر ( از دسته ی مربا ها )
   





اضافه شده توسط
هانيه نجفي

 ۳ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای نفر
انجير ۱ کیلو
شكر ۵/۱ کیلو
آب ۲ لیوان
آبلیموی تازه ۱ قاشق مرباخوری
انجیر ها را شسته و در یک قابلمه مناسب با حجم انجیر ها می ریزیم آب را اضافه کرده و شعله گاز را روشن می کنیم شکر را درست وسط انجیر ها می ریزیم و سعی می کنیم به دیواره قابلمه شکر نپاشد. اجازه می دهیم شکر در آب حل شود سپس آبلیمو را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا شیره مربا قوام بیاید انجیر میوه نرمی است و ناز به پخت زیاد ندارد زیرا در صورت پختن بیش از حد انجیر ها وا رفته و له می شوند.

منبع: سنتي








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت