خانه > سوپ, آش > سوپ قارچ با سس سفيد
سوپ قارچ با سس سفيد ( از دسته ی سوپ, آش ها )
   





اضافه شده توسط
سمیه پیغمبری

 ۴ / ۵ 
!هنوز به این غذا رای نداده اید

برچسب ها
  تصویر بزرگ غذا


برای ۴ نفر
قارچ خرد شده ۱ ليوان
آرد سفيد ۳ قاشق غذاخوري
پياز ريز شده ۱ عدد
كره ۲۵ گرم
نمك و فلفل به مقدار لازم
عصاره مرغ اليت ۱ قرص
شير ۴ ليوان
خامه زده شده ۱ ليوان(در صورت تماي
ابتدا ۳۰ دقیقه زمان خالی برای تهیه ی این غذا پبدا کنید!

1. پيازها در كره كمي سرخ كرده تا طلايي رنگ شود.
2. قارچ هاي خرد شده را به همراه ادويه به آن اضافه كرده تا زمانيكه طلايي رنگ شود سپس عصاره مرغ مگي به همراه آرد را به مواد اضافه كرده هم بزنيد.
3. شير را به مواد اضافه كرده و هم بزنيد تا آرد در شير حل شود سپس بگذاريد مواد روي حرارت ملايم بماند تا زمانيكه كمي غليظ شود.
4. در آخر خامه زده شده را به مواد اضافه كرده هم بزنيد.
5. سوپ را در ظرف ريخته  روي آن را با قرچ خرد شده كه كمي تفت داده ايد تزئين كنيد.



منبع:








شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت